L’Istituto, frequentato da 1178 allievi, comprende i seguenti segmenti di istruzione: liceo scientifico; liceo linguistico; istituto tecnico – settore economico – indirizzo “amministrazione, finanza e marketing”, istituto professionale - settore dei servizi – indirizzo: “servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera”, dal prossimo anno scolastico.
In relazione all’articolata realtà dell’ Istituto intendo conseguire il seguente obiettivo:
-Costruire una forte identità per ciascun segmento di istruzione
Istruzione liceale: Liceo scientifico - Liceo linguistico
Istruzione Tecnica: Istituto tecnico - settore economico - Indirizzo amministrazione finanza e marketing;
Istruzione Professionale: Istituto Professionale - settore dei servizi - Servizi per l'enogastronomia e l’ospitalità alberghiera;
assicurando:
- per il liceo scientifico - il potenziamento delle discipline scientifiche per l’accesso degli studenti
alle facoltà scientifiche, attraverso l’acquisizione delle conoscenze e dei metodi propri della
matematica, della fisica e delle scienze naturali, lo sviluppo della ricerca scientifica e tecnologica,
la padronanza dei linguaggi, delle tecniche e delle metodologie relative, anche attraverso la
pratica laboratoriale
- per il liceo linguistico - il potenziamento delle discipline linguistiche e dell’orientamento per
l’accesso degli allievi a percorsi specialistici di studio, attraverso l’acquisizione delle conoscenze,
delle abilità e delle competenze necessarie per la padronanza comunicativa di tre lingue oltre
l’italiano e la comprensione critica dell’identità storica e culturale di tradizioni e di civiltà diverse
- per l’istituto tecnico – l’ ottimizzazione delle competenze generali nel campo dei macrofenomeni economici nazionali ed internazionali, della normativa civilistica e fiscale, dei sistemi e processi aziendali ( organizzazione, pianificazione, programmazione, amministrazione, finanza e
controllo), degli strumenti di marketing, dei prodotti assicurativo-finanziari e dell’economia sociale; ’integrazione delle competenze dell’ambito professionale specifico con quelle linguistiche, comunicative ed informatiche, per operare nel sistema informativo dell’azienda e contribuire sia all’innovazione, sia al miglioramento sul piano organizzativo, tecnologico e della comunicazione dell’impresa inserita nel contesto nazionale ed internazionale
- per l’istituto professionale – l’ ottimizzazione delle specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera, attraverso :
- la valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici, promuovendo le tradizioni locali e nazionali ed individuando le nuove tendenze enogastronomiche;
- la valorizzazione di attività operative e gestionali in relazione all’amministrazione, produzione,
organizzazione, erogazione e vendita di prodotti e servizi enogastronomici, interpretando lo sviluppo
delle filiere enogastronomiche per adeguare la produzione e la vendita in relazione alla richiesta dei
mercati e della clientela.
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